width=芋头糕

芋头糕由芋头、虾仁、腊肉、培根、香菇等蒸熟制成。芋头糕香软嫩滑，有弹性。

width=炒田螺

将田螺与一种叫紫苏的芳香草炒在一起，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。炒时，还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，使其味道更佳。

width=螺蛳粉

螺丝粉由柳州地区特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤。

width=豆蓉糯米饭

将...